Les sauces traditionnelles du Mexique revisitées.
Votre cuisine n'a pas besoin de plus d'ingrédients.
Elle a besoin d’une touche de couleur assumée.
courgette, épinards, tomates & sauce REMEDIOS
Utilisez généreusement la sauce REMEDIOS pour faire revenir les tomates, ajoutez la courgette et assaisonnez de sel et de poivre.
Laissez cuire quelques instants pour qu'elle reste ferme et conserve ses nutriments.
Enfin, ajoutez les épinards et retirez du feu. Couvrez; la cuisson se poursuivra avec la chaleur résiduelle.
courgette, épinards, tomates & sauce REMEDIOS
Transformez la sauce en pigment pour colorer votre quotidien.
QUALITÉ
Des ingrédients choisis avec exigence.
Des recettes précises.
Rien de superflu.
DURABILITÉ
Produire avec cohérence.
Respecter les ressources.
S’inscrire dans le temps.
SIMPLICITÉ
Une sauce.
Un geste.
Tout change !
CARACTÈRE
Cuisiner, c’est s’exprimer, n’est pas seulement nourrir.
C’est affirmer un style.